Darfs ein Aperitif sein?

“Prosecco” vom Fass | Case Bianche | Frizzante Glera IGT | 0,1 | 3,90

Uhudler Frizzante 4,90
Weingut Hirschmann | Neudauberg | 0,1

Rosato Berry 6,50
Ramazotti Rosato | Beere | Frizzante | Soda

Lillet Sprizz 6,50
Lillet | Rhabarber | Frizzante | Soda

Gin Tonic (alkoholfrei möglich) 7,60
Tanqueray Gin | Schwepps Tonic

Rhabarber Tonic (alkoholfrei) 4,50
Rhabarber | Tonic 

Vorspeisen

Lamprecht’s Joghurtbällchen
Rhabarber | Pflücksalat | 10,90

In roter Rübe gebeizte Lachsforelle
Kren | Mehrkornbrot | 13,50 

Suppen

Rindssuppe mit Frittaten oder Kaspressknödel
Schnittlauch | Karotte | 4,50

Cremesuppe der Woche
Croutons | Kresse | 4,90

Hauptgerichte

Rosa gebratenes Flanksteak
Pastinakenpüree | Chimichurri | 23,90


Gebackenes Schnitzel
Kräuterbabyerdäpferl | Preiselbeeren | 15,90

...vom Schneeberglandschwein
oder
...steirischem Hendl


Filet vom Schneeberglandschwein in Kräuterkruste
Champignon & Kohlsprossen | Distelkartofferl | 22,90


Gegrillte steirische Maishendlbrust
Graupenrisotto | Pfannengemüse | 17,90


Rückenfilet vom Kabeljau
Frühlingskräuterpüree | Pfannengemüse | 22,90


Backhendlsalat von der Oberkeule
Erdäpfelsalat | Kernöldressing | 15,90


Hausgemachte Gnocchi
Bärlauch | bunter Salat | 15,90
(vegan möglich)

Hausgemachte Spinatknödel
Nussbutter | bunter Salat | 13,90 

Beilagensalate

Blattsalat | 4,50

Erdäpfelsalat | 4,50

Gemischter Salat | 4,90

Desserts

Nougatmousse
Joghurt | Beeren | 9,90

Kaiserschmarrn
Röster | Vanilleeis | 9,90

Germknöderl
Vanille | Mohn | 9,90 

Affogato al caffè
Vanilleeis | Espresso von Meister Zenger | 5,00

Vanilleeis
hausgemachte Schokoladensoße | Schlagobers | 5,50

...für den kleinen Hunger

Schinken-Käse Toast mit kleinem Salat & Ketchup | 6,90

Käsepuszta mit Semmel
Senf | Kren | 7,50

Frankfurter mit Semmel
Senf | Kren | 5,90 

Kindergerichte

Gebackene Hühnerbruststreifen
Pommes | Ketchup | 8,90

Frankfurter Würstel
Pommes | Ketchup | 7,90